Was als lokales Fest mit Wanderungen, Vorträgen und Ceilidhs begann, hat sich zu einem großen Fest mit Musik und Malz entwickelt. In der letzten Maiwoche feiern wir Islay mit einem Festival, das die reiche Kultur, die atemberaubenden Landschaften und die lebendigen Traditionen der Insel in den Mittelpunkt stellt. Zehn unvergessliche Tage lang können Sie Whiskyverkostungen, geführte Brennereibesichtigungen, Live-Musik, Ceilidhs und Folk-Nights genießen. Jeder Tag bietet ein einzigartiges Fest voller Wärme und dem unverwechselbaren Geist von Islay.
Fèis Ìle: Das Programm
Lagavulin Day – Samstag, 24. Mai
Whisky auf den Wellen: Segeltour ab dem Lagavulin Pier mit Whiskyverkostung an Bord.
Caol Ila Day – Montag, 26. Mai
Verkostung in der Brennerei Caol Ila mit Musikbegleitung. Das Team der Caol Ila Distillery hat sich außerdem mit dem örtlichen Kaffeeproduzenten Islay Coffee zusammengetan, um einen Caol Ila-Kaffeecocktail und eine Kaffeekombination zu kreieren. Bei einem Blending-Kurs lernen Teilnehmer diesen Aspekt des Whiskygeschäfts und nehmen im Anschluss Ihren ganz eigenen 200-ml-Whisky mit nach Hause.
Port Ellen Day – Dienstag, 27. Mai
Die Port Ellen Distillery lädt Sie ein, 200 Jahre Whisky-Erbe mit einer Reihe von exklusiven Erlebnissen während Fèis Ìle 2025 zu feiern. Die Brennerei, die vor kurzem nach Jahren der Umgestaltung wiederbelebt wurde, wird ihre Türen für eine ausgewählte Gruppe von Besuchern bei mehreren Gelegenheiten öffnen und einzigartige Gelegenheiten bieten, ihre geschichtsträchtige Geschichte und ihre hochmoderne Handwerkskunst zu erkunden.
Von einer exklusiven Führung, die einen Einblick in die Abläufe der Brennerei gibt, bis hin zu intimen Erlebnissen mit Brennereimanager Ali McDonald verspricht jede Veranstaltung einen seltenen und persönlichen Einblick in die Welt von Port Ellen. Whisky-Liebhaber haben außerdem die Möglichkeit, den luxuriösen 44-jährigen Port Ellen Gemini zu genießen, während die Warehouse Experience eine intime Erkundung unserer flüssigen Archive unter der Leitung von Branchenexperten bietet.
Ultimatives Lagavulin-Erlebnis – Mittwoch, 28. Mai
Der ultimative Lagavulin-Tag: Ein Ausflug ins Moor und ein Blick auf das Handwerk der Torfstecher. Danach folgt eine Einführung hinter den Kulissen von Port Ellen Maltings .
